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l'inventaire botanique
dernière actualisation : février 2024l'inventaire botanique
227 espèces
227 espèces
205 comestibles ou médicinales 90%
205 comestibles ou médicinales 90%
19 espèces sensibles ou toxiques 8% et 4 mortelles 2%
19 espèces sensibles ou toxiques 8% et 4 mortelles 2%
précaution : la liste suivante est un relevé botanique de la flore du terrain comprenant l'ensemble des espèces sauvages, cultivées, comestibles et toxiques. Certaines espèces dans ce relevé floristique demandent une préparation spécifique, sont toxiques pour la consommation humaine voir mortelles. Veuillez vous informer et vous entourer de personnes compétentes lors de vos cueillettes. Permaforêt, ses membres ou son auteure déclinent toute responsabilité en cas de mauvais usages et pratiques de ces informations.
2021
1ère année de régénération2021
solstice d'été juin 2021
2020
2020
pré à nu aout 2020
automne 2020 multiplication bouturage et marcottage des haies
août 2020 verger taillé et tondu
2021
2021
pré fleuri été 2021
automne
verger et grandes herbacées
hiver
Année 2023
Les Jardins de Janus - retour d'expérience sur l'écopâturage avec les moutons
Après 2 ans d'écopâturage avec les moutons, la pression écologique est devenue trop forte pour le troupeau de 4 à 7 moutons sur la surface d'1 hectare. Nous estimons l'équilibre entre broutage et régénération végétatif à environ 10 hectares, notamment pour la ressource en hiver de lierre et d'écorces. Les moutons ont été transportés sur un autre terrain plus grand avec un étang chez un particulier. À Permaforêt, un nouveau cycle de régénération végétal va être appliqué et observé cette année. La visite ponctuelle de bovidés/cervidés sera invitée sur le terrain pendant une semaine environ.
LES FRUITIERS (15)
LES FRUITIERS (15)
ROSACÉES
bibacier du japoncognassiercerisierfiguiergriottierpommierpoirierpêcher blancpêcher jauneprunierprunier jauneprunier quetschemirabellierprunier reine claudecognassier du JaponLES LIANES, GRIMPANTES ET VRILLES (14)
LES LIANES, GRIMPANTES ET VRILLES (14)
CANNABACÉES
houblonCAPRIFOLIACÉES
chèvrefeuille grimpantCONVOLVULACÉES
liseron des champsliseron des haiesCUCURBITACÉES
bryoneFABACÉES
gesse pois vivacegesse tubéreuse ?ROSACÉES
rosier cultivééglantierrosier des champsronce rubus fructicosusronce cultivée sans épineVITACÉES
vigne cultivéevigne viergeLES PETITS FRUITS (10)
LES PETITS FRUITS (10)
ADOXACÉES
sureau noirBERBÉRIDACÉES
mahonia à feuille de houxROSACÉES
cassisgroseilliersgroseilliers maquereau cultivégroseillier maquereau sauvagefraisiers cultivésfraise des boisframboisiers cultivésCORNACÉES
cornouiller mâleFAGACÉES (new !)
chêne pédonculéTAXACÉES
if commun (arille comestible/graine mortelle) !LES FRUITS À COQUE (3)
LES FRUITS À COQUE (3)
JUGLANDACÉES
noyerBÉTULACÉES
noisetier communnoisetier pourpreLES ARBRES, ARBUSTES et ARBRISSEAUX (16)
LES ARBRES, ARBUSTES et ARBRISSEAUX (16)
ADOXACÉES
sureau noirAQUIFOLIACÉES
houxBÉTULACÉES
érablenoisetierBUDDLEJACÉES
buddléiaBUXACÉES
buisCORNACÉES
cornouillier mâleOLÉACÉES
lilasMALVACÉES
hibiscusROSACÉES
aubépineprunellierpruniermerisiercerisiergriottierSAPINACÉES
sapin bleusapin douglasTAXACÉES
if communTHÉACÉES
théierTILIACÉES
tilleul à grandes feuillesLES ARBRES À SALADE (4)
LES ARBRES À SALADE (4)
BÉTULACÉES
érablenoisetierMALVACÉES
hibiscusTILIACÉES
tilleul à grandes feuillesLES HERBACÉES et les SOUS ARBRISSEAUX (136)
LES HERBACÉES et les SOUS ARBRISSEAUX (136)
AMARANTACÉES
amarante réfléchieamarante bletteAPIACÉES
fenouilcélericerfeuil des fouspersilcarotte cultivéecarotte sauvagepetite cigüeASPARAGACÉES
aspergemuscari d'ArménieASPLÉNIACÉES
scolopendreASTÉRACÉES
achilée millefeuilleachillée millefeuille rosearmoisearmoise romaine, petite absintheazurite, échinops ritro, chardon bleu, carotte sauvagecentaurée jacéechondrillecirse des champscirse communcotonnière communecrépide capillaireépervière pilosellegrande armoiselaitue sauvagelaiteron épineuxlaiteron maraîcherlampsaneliondentmargueritepâquerettepicride fausse épervièrepissenlitporcelle glabresalsifis cultivésalsifis des présséneçon des jardinsséneçon jacobéetopinambourverge d'orvergerette annuellevergerette du CanadaBORAGINACÉES
buglosse des champsvipérinebourracheBRASSICACÉES
cardamine hirsutecardaminecardamine bourse à pasteurCAMPANULACÉES
campanule à feuille de pêcher blanc et mauveCHÉNOPODIACÉES
chénopode blancCRASSULACÉES
orpin âcreorpin blancCONVOLVULACÉES
liseron des champsliseron des haiesCARYOPHYLLACÉES
céraiste communecéraiste à cinq étaminesoeillets des poètessabline serpoletsagine apétalesilène enfléestellaire intermédiairestellaire holostéemouron blancFABACÉES
gesse communegesse des préslotier corniculélotier des maraisluzerne minetteluzerne cultivéetrèfle blanctrèfle jaunetrèfle lapin (des champs)trèfle rosevesce cultivéevesce hérisséevesce des haiesGÉRANIACÉES
érodium bec de gruegéranium mougéranium à feuille rondeHYPERICACÉES
millepertuisEUPHORBIACÉES
euphorbe éclair matingrande épurgemercuriale annuelleIRIDACÉES
iris mauveiris blancheLILIACÉES
jacinthe cultivéejacinthe des boisMALVACÉES
mauve sylvestreLAMIACÉES
galéopsis tétrahitlamier blanclamier pourpreŒNOTHÉRACÉES
épilobe à petites fleurs / hirsute ?épilobe à quatre anglesORCHIDACÉES
ophris abeilleorchis mâleONAGRACÉES
onagreOXALIDACÉES
oxalis strictoxalis corniculéPAÉONIACÉES
pivoinePAPAVÉRACÉES
coquelicotfumeterre officinalpavot aigremoinepavot d'orientpavot somnifèrePLANTAGINACÉES
muflier des champsplantain lancéolégrand plantainlinaire ruine de rome (?)POLYGONACÉES
oseilleoseille cultivéeoseille aggloméréebletterenouée des oiseauxPORTULACACÉES
pourpierPRIMULACÉES
primevère acauleprimevère coucoumouron rougeRENONCULACÉES
dauphinelledauphinelle élevéeancolienigellerenoncule rampanterenoncule à feuille d'aconitRÉSÉDACÉES
réséda jauneROSACÉES
aphanèsRUBIACÉES
gaillet blancgaillet croisettegaillet gratteronRUTACÉES
dictame , fraxinellerue officinaleURTICACÉES
ortieVIOLACÉES
pensée sauvageviolette odoranteviolette velueviolette des chiensviolette des champs
LES AROMATES et MÉDICINALES (24)
LES AROMATES et MÉDICINALES (24)
ASTÉRACÉES
achilée millefeuilleachilée millefeuille rosecamomille matricairegrande armoisearmoisearmoise romain, petite absinthevergerette annuellevergerette du CanadaBRASSICACÉES
raifortFUMARIACÉES
fumeterre officinaleHYPERICACÉES
millepertuisLAMIACÉES
brunellelamier pourprelavandelierre terrestremélisse citronnéementhe marocainementhe à feuille longuesauge des préssauge officinalethym communŒNOTHÉRACÉES
épilobe des champsPOLYGONACÉES
oseilleoseille cultivéeBULBES, RACINES, RHIZOMES (22)
BULBES, RACINES, RHIZOMES (22)
BRASSICACÉES
raifortASPARAGACÉES
aspergemuscari d'ArménieASTÉRACÉES
carotte sauvagetopinambourFABACÉES
gesse tubéreuse ?IRIDACÉES
iris mauveiris blancheLILIACÉES
ail cultivéail des vignesail ornementalciboulettehémérocallejacinthe cultivéejacinthe des boislys blancpoireau cultivétulipesŒNOTHÉRACÉES
onagreORCHIDACÉES
orchis mâleophris abeilleSOLANACÉES
pomme de terreLES CÉRÉALES et GRAINES (11)
LES CÉRÉALES et GRAINES (11)
POACÉES
pâturin annuelpâturin vivaceavoine doréeavoine communbrome moubrome stériledactyle aggloméréechinochloafléole des présorge des ratssétaireJONCACÉES
joncRENONCULACÉES
nigelleLES CHAMPIGNONS (1)
LES CHAMPIGNONS (1)
AGARICACÉES
rosé des présLES FLEURS (18)
LES FLEURS (18)
bleuetcardaminecarotte sauvagechardon des jardinschèvrefeuillegessehémérocallejacinthelamierlilaslis blancpâquerettesureau noirtuliperosevesceviolette
HYPERICACÉES
millepertuisLES SÈVES (2)
LES SÈVES (2)
Érable
NoyerTilleul
NoyerTilleul
LES BOURGEONS (3)
LES BOURGEONS (3)
Douglas
TilleulNoisetier
TilleulNoisetier
LES FEUILLES DE CUISSON (8)
LES FEUILLES DE CUISSON (8)
rhubarberumexberceoseilleérablefiguetilleulvigne
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