LES ATELIERS
CUISINE SAUVAGE
Cuisine sauvage et médicinale
Ateliers 2024
jus vert
salade sauvage
pesto ail des ours
vinaigre de ronce
levain sauvage
huile de millepertuis
ketchup sauvage
nuggets de champignon
champi médicinaux
Inscription
sms Églantine 07 86 82 22 81
permaforet@gmail.com
Autres événements
Pique nique
voir déjeuner sur l'herbe, pique nique dans les bois et soirée braséro.
Stage de cuisine sauvage
Ça commence en Mars !
Premier Atelier le 20 Mars, pour célébrer le Printemps, c'est symbolique. Se reminéraliser après l'hiver grâce au jus vert de plantes sauvages. Cueillette, préparation et dégustation. 15€/personne (membre de l'Association Permaforêt*), 20€ non membre.
LES TARIFS
Aux Jardins de Janus
Ateliers Cuisine sauvage 15€ (membre), 20€ non membre.
Cueillette, préparation et conseils nutritionnels
(*) adhésion 2024 : 25€.
À domicile
Atelier privé à domicile
Promenade, cueillette, atelier cuisine et dégustation.
20€/h (membre) sur Autun, autre sur demande tarif selon km. (25€/h non membre)