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FORÊT COMESTIBLE EN PARACULTURE

Agroforesterie sauvage et tempérée

UNE FORÊT COMESTIBLE ET SAUVAGE

L' autonomie alimentaire en milieu naturel et tempéré

Agroforesterie, Paraculture, Permaculture, Botanique, Biotope, Phytosociologie, forêt comestible, arbres fruitiers, plantes sauvages comestibles, aromates, abeilles de biodiversité, champignons, recherche et formations. Uchon, Saône et Loire, Bourgogne, France.

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RECHERCHE EN AGROFORESTERIE

Etude des biotopes comestibles et sauvages

Natacha Leroux étudie les biotopes sauvages des plantes comestibles. Nous expérimentons la réintroduction d'espèces domestiques dans leur milieu naturel. Sur le terrain, nous développons un compagnonnage phytosociologique basé sur les associations de plantes compagnes bio-indicatrices.

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UCHON EN MORVAN BOURGOGNE FRANCE

Biodiversité et Agriculture

Permaforêt est un Observatoire de biodiversité et de recherche en Phytosociologie. Nous étudions l'écologie sauvage des fruitiers des bois, des légumes sauvages, des champignons forestiers et des abeilles noires de France, et plus particulièrement de la région Bourgogne.

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DECOUVRIR NOS ATELIERS

L'Agroforesterie tempérée est une proposition pour transcender 10 000 ans d'agriculture annuelle vers une sylviculture pérenne et durable.

Nous cueillons et multiplions +220 plantes sauvages comestibles et champignons forestiers directement dans leur milieu naturel, sans domestication : noix, fruits, baies, légumes, fleurs, aromates, céréales, champignons. Cette pratique résiliente de culture cueillette s'appelle la Paraculture. Nous expérimentons aussi la réintroduction d'espèces domestiques dans leur milieu naturel. Des ruches de biodiversité accueillent Les Abeilles noires du Morvan pour les préserver et polliniser la forêt-jardin.