PERMAFORÊT

Paraculture tempérée




Forêt Jardin & Plantes sauvages

biotope, cueillette, cuisine, jardinage, promenade, forêt, écologie, recherche



UCHON 12-07 10H

+ ATELIER CATAPLASME DE PLANTES

SORTIE PLANTES SAUVAGES

à la découverte des plantes aromatiques et médicinales d'été.

  • plantes sauvages aromatiques et médicinales
  • promenade cueillette
  • fabrication de compresse et de cataplasme de feuilles et de graines sauvages
  • préparation dans les pierres de granit d'Uchon, apportez un sac à vrac en coton

Uchon dimanche 12 JUILLET 10h rdv parking carnaval

15€/pers

réservation obligatoire par sms 07 86 82 22 81

apportez un sac à vrac en coton et un élastique.

ateliers PLANTES SAUVAGES À DOMICILE

Et si vous organisiez un atelier chez vous ?

Secteur Grand Autunois Morvan

les ateliers et les promenades sont limités à 10 personnes maximum pendant le covid 19

PROMENADE EN MORVAN (1h)

Le temps d'une promenade, découvrez les plantes sauvages comestibles et aromatiques dans votre jardin, votre quartier ou un coin de forêt. Possibilité rdv une fois par mois.

25€/personne ; 5 personnes min, 10 pers max (covid19). réserver par mail à permaforet@gmail.com ou par sms au 07 86 82 22 81

ATELIER JARDIN SAUVAGE (1h)

Découvrez les trésors de votre jardin. Identifier les plantes sauvages comestibles et toxiques, associer les plantes sauvages et les plantes cultivées, laisser pousser la biodiversité.

25€/personne ; 5 pers minimum ; 10 pers max. réserver par mail à permaforet@gmail.com ou par sms au 07 86 82 22 81

ATELIER CUISINE À DOMICILE (1h)

Découvrez les saveurs et les associations des plantes sauvages comestibles : jus vert, salade, quiche, veggie burger, tisanes, limonade, vinaigre, champignons ...

25€/personne ; 5 pers minimum ; 10 pers max. réserver par mail à permaforet@gmail.com ou par sms au 07 86 82 22 81

INFORMATION COVID 19 : les formations et les expéditions sont annulées.

Camomille, Millepertuis, Origan, Achilée, Onagre

huile de massage de grande Camomille

Fleurs d'été

Les Châtaigniers sont en fleur et toute la forêt embaume le pollen de châtaignier, enivrant jusque dans la maison pendant les nuits chaudes. Le lendemain de l'été, j'ai assisté à un essaimage d'une colonie d'abeilles dans une cheminée du village. Les premières fortes chaleurs se font sentir et les orages arrivent.

Au potager, les pommes de terre, les poireaux, les fenouils, les céleris, les camomilles, les carottes et les chicorées sont en fleurs. Les blés anciens mûrissent et commencent à sécher.

Toute cette année, j'ai été inspirée par les fleurs : au printemps, confitures de fleurs, puis limonade de fleurs et maintenant huiles de fleurs.

Préparation d'huiles de massage de camomille, millepertuis, origan, achilée, germandrée, carotte.

huile solaire pour les journées d'hiver ( photosensibilisantes ).

les biotopes à l'étude cette année sont sont le radis ravenelle, la salade, l'avoine, l'orge des rats, la chicorée, le pavot coquelicot, la pivoine, l'onagre, l'écrevisse

PERMAFORÊT est une association loi 1901. L'association est à but pédagogique, environmental et scientifique. Permaforêt sensibilise le public aux plantes sauvages comestibles, leur écologie, leurs usages au jardin et en cuisine. Les recherches expérimentales sur les biotopes sauvages comestibles sont partagées à travers des supports pédagogiques : un BLOG, un SITE INTERNET, une page FACEBOOK, des VIDÉOS et des ATELIERS. Les dons sont les bienvenus pour soutenir nos recherches.


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