PERMAFORÊT

Paraculture tempérée




ATELIERS PLANTES SAUVAGES et FORÊT JARDIN

cueillette, cuisine, jardinage, promenade, expédition, écologie, pédagogie, recherche



Entre forêt sauvage et cultivée

Pour une empreinte anthropique positive, responsable et résiliente

PERMAFORÊT explore les potentiels vivriers de la forêt tempérée à travers trois axes : NATURALITÉ, BIODIVERSITÉ, HUMANITÉ. La FORÊT JARDIN est un environnement naturel pour découvrir la biodiversité sauvage comestible. L'expérience nous amène à pratiquer une méthode de culture cueillette respectueuse de la biodiversité : LA PARACULTURE. L'expérience propose aussi d'explorer la place et les rôles écologiques de l'humain dans un écosystème naturel. Ce site internet est un témoignage illustré des cueillettes et des expériences vécues présentement à Uchon, dans le Morvan, en Saône et Loire, en France. Les découvertes sont partagées à travers des supports pédagogiques comme un SITE INTERNET, un BLOG, une page FACEBOOK, des VIDÉOS et des ATELIERS. Les recherches en phytocosiologie sur les biotopes comestibles et sauvages sont mises à disposition sur le blog : www.permaforet.blogspot.fr. Les dons sont les bienvenus pour soutenir notre projet de recherche.
LIEU NE RECEVANT PAS DE PUBLIC

<< CUEILLONS ENSEMBLE >>

Natacha se rend chez l'habitant pour vous faire découvrir les plantes sauvages comestibles de votre jardin pour les reconnaître, les cueillir, les cultiver et les cuisiner tout en préservant la biodiversité. à partir de 15€/personne. + infos

Association, collectivité, comité d'entreprise ou particulier, et si vous organisiez un atelier plantes sauvages ?

plusieurs ateliers possibles : promenade, cueillette, cuisine, herbier, jeu, jardinage, rdv mensuel. + infos

Secteur : Uchon, La Tagnière, Mesvres, Étang, Autun, Creusot, Montceau, Luzy, Glux en Glenne.

Contact par mail uniquement permaforet@gmail.com ou par sms au 07.86.82.22.81.




<< CUEILLONS ENSEMBLE >>

Et si on cueillait les plantes sauvages comestibles ?

SORTIE PLANTES SAUVAGES








<< CUISINONS ENSEMBLE >>

Et si on cuisinait les plantes sauvages comestibles de votre jardin ?

ATELIER CUISINE SAUVAGE









<< JARDINONS ENSEMBLE >>

Et si on jardinait avec les plantes sauvages comestibles de votre jardin ?

ATELIER JARDIN SAUVAGE









<< EXPLORONS ENSEMBLE >>

Et si on partait quelques jours en expédition dans le Morvan ?

EXPÉDITION AUTONOMIE SAUVAGE








<< JARDINONS AVEC LA FORÊT >>

Et si on jardinait au rythme de la forêt ?

SESSION FORÊT JARDIN 2020






<< JARDINONS AVEC LA FORÊT >>

SESSION FORÊT JARDIN 2020

Et si on intégrait les activités humaines de manière positive ? Propositions, expérimentations et réflexions autour des thèmes suivants : VOIR LE PROGRAMME

DESIGN ORGANIQUE

  • Accompagner la vie d'une forêt : la sylvogénèse appliquée à l'agroforesterie vivrière
  • Aménagement organique de la forêt jardin : le design est dans la nature

MANGER FORÊT

  • Cueillir, semer, multiplier : préserver l'abondance et la diversité des plantes sauvages in situ
  • Manger sauvage : la qualité nutritionnelle des plantes sauvages et leur diversité , promenade, reconnaissance, cueillette, cuisine, jus, bioassimilation

CULTIVER SAUVAGE

  • Du potager forestier à la forêt jardin : associer sauvage, cultivé et naturalisé
  • Phytosociologie : identifier les biotopes, les plantes bio-indicatrices, les stades de vie du sol, les mycorhizes

INTÉGRER L'HOMME

  • Réintéger les rôles premiers de l'humain : promenade et observation, cueillette, bushkraft, feu, nuit à la belle étoile, semis endozoochore, humisation...
  • Se chauffer au bois : gestion autonome du bois, élagage, kalories des essences, cendres, charbon
  • Gestion autonome des "déchets" (pour qu'ils n'en soient plus) : compost alimentaire, toilettes sèches, fumain, biochar, terra preta
  • Limites de la sylviculture vivrière en milieu tempéré
  • Des denrées alternatives aux produits exotiques issus de l'esclavage et la déforestation.

SESSION FORÊT JARDIN

12 jours du 1er juin au 13 juin 2020

Uchon, Saône et Loire, Morvan, Bourgogne, France

inscription par mail : prénom, nom, adresse, ville, code postal, pays, n°de tel, email, motivation

SESSION CHAMPIGNONS

5 jours du 14 au 18 octobre 2020

Uchon, Saône et Loire, Morvan, Bourgogne, France

inscription par mail : prénom, nom, adresse, ville, code postal, pays, n°de tel, email, motivation