Agriculture de régénération












Régénérer les biotopes sauvages des plantes comestibles

Le coeur de mes recherches depuis 10 ans est l'étude de la biodiversité sauvage des plantes et des champignons comestibles. Je me concentre notamment sur les plantes pour la sécurité alimentaire, spontanées, vivaces ou de réserve.

J'étudie pour cela les relevés phytosciologiques des bases de données comme SOPHY, CATMINAT, CORINE biotope... avec des observations sur le terrain en Bourgogne. Un programme sur les champignons, les poules et les abeilles fait également partie de cette recherche.

La phytosociologie appliquée à l'agriculture offre des perspectives nouvelles dans les associations de plantes et les successions des cultures par rapport aux conditions indigènes du terrain. Ces associations sont efficientes pour la permaculture, le maraîchage, l'horticulture, les pépinières, l'arboriculture, la sylviculture. Les cultures développent ainsi leur résilience en eau, en fertilisants, en nutriments et en immunité. Tout vient du sol.

Les expériences de compagnonnage physotocioslogique s'inspirent des patterns naturels des plantes sauvages et sub-spontanées. Je transpose les associations des plantes sauvages dans leur milieu naturel aux plantes cultivées, en les adaptant si nécessaire selon l'itinéraire de domestication qu'a vécu la plante. Le but est de permettre à la plante cultivée de retrouver la biodiversité de son milieu d'origine. Les associations sont souvent différentes du compagnonnage classique et parfois surprenantes.

La résilience d'une telle "agriculture" repose sur la bio-indication, la banque de graines du sol, l'efficience écologique des écosystèmes naturels et les corridors biologiques. Nous faisons confiance aux millions d'années d'évolution des plantes pour inspirer nos pratiques.

découvrir les biotopes

découvrir le compagnonnage phytosociologique

écosystème à capselle bourse à pasteur, mercuriale annuelle, mouron blanc et chou cultivé subspontané
régénération des biotopes rudéraux ; ici : pissenlit, mélilot, plantain lancéolé
régénération des semis de tomates par voie digestive dans les toilettes sèches
régénération de vergers de Rosacées avec les Ronces
réensauvagement de poules forestières

LES PROJETS EXPÉRIMENTAUX

régénération de biotope à tournesol avoine, salade
régénération biotope à millet sétaire
régénération biotope à maïs
régénération biotope à amarante
régénération biotope à pois chiche
régénération du biotope à tomate
régénération de biotope à fraise
régénération du biotope à pomme de terre
régénération de biotope à topinambour
régénération de biotopes à alliacées, ail, poireaux, oignons...
régénération biotope à safran
régénération de biotope à pruniers, cerisiers, ronces, berces
régénération de biotope à pruniers
régénération du biotope du pommier et églantier
régénération de biotope à poirier
régénération de biotope à noyer