Les Cueillettes

Les Jardins de Janus

équinoxe d'automne 2020 - solstice hiver 2020

SEPTEMBRE

Pomme, Poire, Noisette, Pourpier, Raisin, Absinthe

Récolte des noisettes
amarante romaine, petite absinthe
œufs de cocottes

OCTOBRE

Noix, Prune, Poire, Ortie, Oseille, Raisin, Glands, Sparassis crépue, Rosés des prés

sparassis crépue, clavaire crépue, morille du pin, chou fleur

Châtaignes