Permaforêt

Recherche, Expérimentation et Formation en Agroforesterie





- Cultiver en forêt

- Observer la vie de la forêt et étudier l'architecture paysagère des biotopes.

_ Expérimenter le compagnonnage phytosociologique et mycosociologique.

Cultiver des plantes et des champignons sauvages directement dans leur milieu, sans les domestiquer (Paraculture).

_ Réintroduire des espèces cultivées dans leur milieu naturel.

_ Régénérer la biodiversité des biotopes cultivés.

_ Valoriser la banque de graines du sol et de spores.

Une association 1901

L'Association Permaforêt est un lieu de recherche et d'expérimentation en agroforesterie, à but non lucratif, dont les missions principales sont la préservation, l'observation, la recherche et l'expérimentation de la vie en forêt, en particulier des plantes, des champignons, des lichens et des abeilles. Elle assure toutes activités liés à la vie du site sous la forme de stages, de formations, de conférences et de journées porte ouverte qui assurent le financement de la plantation de la forêt jardin et les projets de recherches.

Permaforêt est le premier projet de paraculture tempéré.


Un lieu de vie

Nous vivons aujourd'hui au cœur d'une forêt sauvage, à 500m d'altitude, à Uchon, dans le sud du Morvan. Pour trouver ce lieu de vie, nous avons prospecté pendant 2 ans à travers les massifs du pays. A Uchon, la forêt s'est réimplantée spontanément depuis la déprise agricole du XIXème siècle. La biodiversité du massif est riche en espèces comestibles, aromatiques et médicinales. La situation naturelle du sol est érodée et lessivée, pour des raisons géologiques naturelles (dégradation de la roche mère des arènes granitiques avec des pentes supérieures à 18%). C'est ici que furent établies les bases de la phytosociologie en France. Le projet de Permaforêt s'inscrit dans la continuité.

Pour suivre notre quotidien, le blog la vie en forêt.



Permaculture
Nous pratiquons une polyculture vivrière : la culture-cueillette en forêt (paraculture). Les fruits, les légumes, les aromates et les champignons poussent ensemble à différentes strates de végétation, au milieu des espèces forestières, que nous multiplions aussi. C'est ce qu'on appelle une forêt-jardin.

La forêt jardin en est à sa 2ème année. L'aménagement des 4 hectares de forêt-jardin est commencé depuis juillet 2015. Nous évoluons au rythme de la forêt. Notre objectif est de devenir autonome à 70% en légumes, aromates, plantes médicinales, miel, champignons, fruits, eau et bois en 7 ans (2022), avec une pleine maturité dans 15 ans (2030). Avec une valorisation de la matière organique et des eaux usées in situ par compostage, phytoépuration et mycoépuration en 3 ans. Pour l'instant, nous sommes en transition et combinons entre les producteurs locaux, les supermarchés de proximité et les premières cueillettes. 

Nous recherchons la qualité nutritionnelle, la résilience, la naturalité d'un paysage cultivé, au coeur du sauvage,
Nous faisons vivre la banque de graines du sol en enrichissant des microbiotopes diversifiés. A chaque condition écologique correspond une diversité de populations de plantes et d'organismes vivants. Les plantations suivent le cycle des successions écologiques. Des ruchers de biodiversité sont installés dans les clairières pour les abeilles et la pollinisation des cultures. Les abeilles y essaiment naturellement.
Ethique
Natacha et Alexandre, co-fondateurs de Permaforêt.

Notre éthique est de réunir Biodiversité, Naturalité et Humanité. Nous recherchons la résilience d'un écosystème semi-cultivé et la qualité nutritionnelle des aliments. A terme, l'expérience a pour ambition la réintroduction des plantes comestibles dans leur milieu naturel en vue de leur reproduction spontanée et non la domestication des ressources.


Restauration de la pierre


Nous restaurons la maison d'habitation et la grange. Nous revalorisons les poutres, les pierres, les ardoises et des objets recyclés ou de seconde main. Les toitures étaient endommagées et nous avons fait appel à une entreprise locale pour les travaux, c'est notre plus grosse dépense sur le lieu (environ 30 000€). L'isolation écologique et la réfaction des enduits, des planchers sont fait par nos soins. 






Economie

L'investissement de départ est de 100 000€ pour l'acquisition des terres et des bâtisses. Le projet à terme est estimé à 150 000€. L'ensemble des ressources mobilisées par les formations sont investies dans le projet et les programmes de recherches. Nous ne bénéficions d'aucune subventions, ni rsa, ni pac. 

Nous sommes actuellement autonomes en eau, en assainissement, en compostage et en digestion des matières. Les emballages sont revalorisés, compostés ou recyclés.
L'autonomie énergétique et alimentaire prendra plusieurs années.






https://www.facebook.com/Permaforêt-145704002293254


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Recherche expérimentale en agroforesterie

La préservation et l'étude des milieux naturels forestiers


Préserver la biodiversité forestière
Etudier et comprendre les biotopes des espèces comestibles
Observer et modéliser l'architecture paysagère dans les designs permacoles ( permaculture )
Observer et étudier les associations végétales et fongiques ( écososciologie ).
Etudier le biotope des hyménoptères en forêt (frelons, bourdons, abeilles, fourmis), et en particulier les abeilles noires ( apidologie ).
Observer l'architecture des ruches naturelles.
Créer un " jardin de mousses", un conservatoire vivant de mousses, de fougères et de lichens.




La création d'une forêt jardin permacole

Aménager une forêt jardin de 4 hectares.
Aménager des corridors écologiques pour la biodiversité.
Créer des ruchers de biodiversité en lisière forestière dans des ruches troncs.
Proposer des designs holistiques et éconcentrés
Valoriser les potentiels existants et endogènes d'un terrain d'après leur écologie naturelle
Optimiser des activités permacoles et une production d'après les optima écologiques du site.
Explorer les rôles écologiques de l'homme dans un écosystème
Intégrer l'empreinte anthropique de manière positive et créative
Améliorer la qualité nutritionnelle des aliments par les plantations par associations et les relations symbiotiques.
Cultiver avec le Vivant

L' expérimentation de la Paraculture en milieu tempéré 

Cultiver des ressources sauvages sans les domestiquer.
Paracultiver les espèces végétales et fongiques sauvages comestibles et médicinales, 
Expérimenter le compagnonnage phytosociologique et mycosociologique.
Inventer des outils de culture et de récolte respectueux de la physiologie de la plante et de sa régénération spontanée.
Réintroduire les espèces cultivées dans leur milieu naturel
Régénérer la biodiversité des espaces cultivés
Favoriser la régénération et le semis spontané des espèces présentes ou introduites
Créer des ruchers de biodiversité spontanés pour les abeilles sauvages
Vivre en forêt




La sensibilisation à l'écologie et le partage des connaissances

Réconcilier l'agriculture avec le sauvage
Sensibiliser le public à la forêt, à la paraculture et à l'écosociologie
Partager les connaissances en agroforesterie, en permaculture et en épigénétique
Faire vivre des connaissances ancestrales et nouvelles sur les plantes sauvages comestibles et médicinales, les champignons forestiers, les lichens, les mousses, les fougères...
(Ré-) Intégrer la vie du sol, les plantes bio-indicatrices, l'architecture paysagère des écosystèmes, la biodiversité, les plantes sauvages, la qualité de l'eau, de l'air et du sol dans les écosystèmes cultivés.
Montrer la richesse de la vie sauvage,  l'expérience réussie d'une vie heureuse et en harmonie avec la Nature, en particulier, rendre possible l'idée de vivre en forêt, en milieu tempéré.

La création d'un centre de recherche et de formation en forêt

Aider les porteurs de projets en agroforesterie via des formations en immersion en forêt.
Créer une plateforme de recherche participative pour les projets en agroforesterie.
Créer le 1er Centre de Paraculture en Europe.